Ensaios Microbiologia

A Enofast dispõe paralelamente, de um Sistema inovador de filtração de amostras-MICROFIL®, método reconhecido internacionalmente na preparação de amostras para análise microbiológica de vinhos, e de uma Estufa de Incubação bacteriológica e de cultura, apropriada para o desenvolvimento dos meios de cultura, indispensável nos ensaios de identificação e contagem de microorganismos.

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Consultoria Enológica

Associado à vertente analítica, disponibilizamos um serviço personalizado ao Vitivinicultor, desde a vindima à elaboração de lotes e até ao engarrafamento, aconselhando as melhores soluções para os seus vinhos.

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Venda Direta de Produtos Enológicos

Em colaboração com os nossos parceiros, disponibilizamos diferentes soluções, específicas para cada etapa da produção enológica, começando no processo de vinificação, passando pela fase de conservação/estágio até ao engarrafamento dos vinhos. TRABALHAMOS COM AS MELHORES MARCAS DO MERCADO, NAS SEGUINTES ÁREAS: Biotecnologia (enzimas, leveduras, bactérias lácticas, etc.) Activadores/Reguladores de Fermentação Clarificação...

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